バラのまちだより No.24

レッズとバラの意外な関係

 真っ赤に染まる浦和レッドダイヤモンズ!・・・と言っても、埼玉スタジアムでのサッカーの試合ではありません。与野公園のバラ園に咲く、赤いミニチュアローズ。このバラこそ、レッズ公認の「浦和レッドダイヤモンズ」(愛称:Reds Rose)という名のバラです。凛と咲く赤い姿は、ピッチで闘う選手たちを彷彿とさせます。

 さいたま市中央区出身のバラ育種家・河合伸志(かわい たかし)氏が11年もの歳月を費やして育種し、2010年に誕生しました。花言葉は「誰からも愛される」「強い」「忍耐」。まさにレッズにふさわしいバラになりました。

 花径4cm、樹高80cm程度で、花つきや花持ちがよく、樹勢が強く育てやすいミニバラです。鉢植えもできますので、ベランダなどで栽培してみてはいかがでしょう。
 蛍光灯下でも花色が映えますので、Reds Roseを部屋に飾って試合を応援すれば、より気分も盛り上がります。
 市内では与野公園のほか、埼玉スタジアム2○○2・見沼氷川公園・さぎ山記念公園(緑区)、駒場運動公園・常盤公園(浦和区)、別所沼公園(南区)などで見ることができます。

参考資料

あなたの想いを花に込めて・・・バラの花言葉コレクション

 花言葉とは、古来から受け継がれてきた神話や伝承、宗教などをもとに、植物に特別の意味合いを与えたものです。主に16~19世紀のヨーロッパで生み出されました。
 そのバリエーションはさまざまで、一つの花に複数の、意味の異なる花言葉が与えられているのが普通です。
 バラにも、たくさんの花言葉があります。しかも、それは色や部位、咲き方や本数によっても異なるのです。
 それぞれの花言葉を見てみましょう。

色別花言葉

愛 あなたを愛します 貞節 熱烈な恋 
無垢で愛らしい 美
無邪気 清純 相思相愛 尊敬 美しさが唯一の魅力
ピンク 上品 しとやか 温かい心 満足 愛を誓います 美少女
オレンジ 無邪気 魅惑 信頼 絆
献身 美 さわやか あなたに恋しています 
君のすべてが可憐 嫉妬 不誠実
穏やか
夢がかなう 神の祝福
誇り 上品 尊敬
絞り 満足 競い合い
君を忘れない

部位別花言葉

秘密を守って まだ恋を知らない
あきらめないで
トゲ 不幸中の幸い

咲き方別花言葉

一重咲き 静かな愛
八重咲き プライド

本数別花言葉

1本 一目惚れ
2本 二人だけ
3本 告白
6本 夢中
7本 密かな愛
11本 最愛
99本 永遠の愛
108本 プロポーズ
999本 何度生まれてもあなたを愛します

 記念日のプレゼントや、プロポーズなど、ここぞという時にバラの花を贈りたい時には、花の色や本数にも気を配ってみてはいかがですか。

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西洋のバラが和菓子に大変身!

 和菓子店やスーパーの和菓子売り場などでよく目にする、多種多様な創作和菓子。お茶会の席でも定番のこれらは「練りきり和菓子」と呼ばれ、白あんに求肥と水 あめを加えた生地を用います。
 食べて美味しいのはもちろん、見ても楽しめるため、プロの職人にしか作れないと思われがちですが、西洋風のイメージが強いバラもなんと和菓子で簡単に表現できます。

材料(重さは目安)

  • 白色練りきり 22g
  • 中あん 18g
  • 中に使う色練りきり(花びら用) 1g
  • 緑色練りきり(葉っぱ用) 1g

作り方の一例

  1. 手の平を使って、円形になるように白色練りきりをつぶす。
  2. 1の真ん中を、先が丸い細工棒を使いくぼませる。
  3. くぼんだ所に、花びら用に好みの色練りきりを埋め込む。
  4. 緑色練りきりを雫形のイメージで薄くのばし、雫の尖ったほうを中心に向けるようにして3の白色練りきりのふちに置く。また、葉のふちを白色練りきりに向かってぼかす。
  5. 4の色のついたほうを外側にして、中あんを入れて包み上げる。
  6. 花びらを作るため、中心からみて三角形になるようなイメージで、上部の3ヶ所にスプーンを使ってスジを入れる。
  7. 入れた3ヶ所の間・間をイメージして、更にその周りに3ヶ所スジを入れて完成。

 
 

 主なポイントは、電子レンジであんを作業しやすい固さに火取り(加熱して水分調節)すること、ぬれぶきんを使い手をふきながら作業すること、そして作業中の生地やあんは乾燥を防ぐためラップで覆うことの3点です。
 食べるのが勿体ないと思わせるバラの和菓子づくりに挑戦し、大切な人へプレゼントしませんか。

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